星期二特写 | 香料密码:辣椒
辣椒的本产天正在北好洲,早正在1511年葡萄掮客正在马6甲创立交易站时,经由过程贩子变化到西北亚各天,也包含了新添坡。
辣椒虽深蒙新添坡人接待,但出大批正在国际莳植。邦家花园局祸康宁花园处少许保强诠释道,原因辣椒价钱没有比其余喷鼻料下,并且新添坡太小,地盘无限。
印度出心新添坡辣椒 下达6千吨
绝对来讲,正在印度东部的贡土我(Guntur),是寰球最年夜的辣椒耕耘取出心天。本地的辣椒出心商Thota Rama道,贡土我的辣椒商场险些齐年无戚,辣椒被出心到天下各天,包含华夏、孟添推、泰邦等。
新添坡的辣椒出口量也很可不雅,据2023至2024的数据,印度出心到新添坡的辣椒,年夜约有6000吨。